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Tuto Conso: Favoriser les circuits courts

La rubrique Tuto Conso est de retour! Qualité, saisonnalité, traçabilité, fraîcheur correspondent aux exigences formulées par les consommateur.rice.s depuis les différentes crises alimentaires (vache folle, viande de cheval…). Pour répondre à ces préoccupations, les circuits ...

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Demain, tous au bio?

Selon la dernière étude du CREDOC (mai 2018), les habitudes de consommation dans l’alimentaire tendent à changer. Les Français privilégient de plus en plus la qualité et la proximité. Ainsi, le critère du prix n’est ...

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