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Tag archives : circuits courts

Tuto conso revient cet été!

Qui peut se vanter d’être un parfait consommateur? Connaître aussi bien le délai de rétractation, la nouvelle signalétique du Nutriscore ou encore la signature électronique qui, dématérialisée, vous donne l’impression de ne pas être vraiment ...

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Tuto Conso: Favoriser les circuits courts

La rubrique Tuto Conso est de retour! Qualité, saisonnalité, traçabilité, fraîcheur correspondent aux exigences formulées par les consommateur.rice.s depuis les différentes crises alimentaires (vache folle, viande de cheval…). Pour répondre à ces préoccupations, les circuits ...

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C’est la semaine du goût !

Du 8 au 14 octobre, c’est la semaine du goût. Depuis 1990, cette manifestation donne l’occasion aux professionnel.le.s et au grand public, de se retrouver pour s’initier au goût et aux richesses du patrimoine culinaire ...

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